Toimintaperiaatteet

Ilmajoen Makkaramestarien laadukkaat tuotteet valmistetaan käsityönä puhtaista ja "aidoista" raaka-aineista. Emme käytä lihanjalostuksessa lainkaan kamaraa eli nahkaa, emmekä aromivahventeita (glutamaatteja). Luomutuotteet valmistetaan pääosin omalla tilalla tuotetusta luomulihasta ja muista luomuraaka-aineista. Näin tuotteissamme on aito maku.